区医院通过中毒应急演练，促进食品安全保障工作
浏览次数：日期：2018-05-30 15:10:36
为保障患者和职工的院内就餐安全，有效防止食物中毒事件的发生，2018年5月29号下午4点，在分管院领导大力支持下，由营养科组织牵头，在急诊科全体医护人员、保卫、总务等部门的大力协助下，举行了院内食物中毒应急演练活动。演练方式采取以假设患者和职工在院发生食物中毒事件（中毒人员全部由食堂工作人员扮演）。以高度模拟实战的方式，限时应急处置小组完成食品安全突发事件现场检查、询问调查、采样检验以及报告、控制、处置等一系列工作。通过演练，加强了食堂工作人员的食品安全意识，在平时的工作中更能自觉规范自己的工作行为。此次演练也展示了我们医院有一支面对重大食品质量安全事件不慌、不乱，处置正确、及时、有效、反应迅速、技术过硬的安全保障队伍。
演练结束后，分管焦院长对此次演练活动给予了肯定，同时对存在的不足提出了指导意见，要求把医院的食品安全保障工作做到更好。
（付玉珍）
